Mexican Vegan Falafel Bites {Gluten Free}

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INGRéDIéNTS

• 1/4 cup packéd cilantro
• 1 tsp réach cumin
• 1 1/2 cup chickpéas (présérvéd éntirénéss, drainéd)
• 1 onion or 1/4 cup onion
• 2 cups undividéd Cauliflowér/Broccoli band (undérgo unhampéréd to rightéous usé oné or thé addéd)
• 1 chilly (dé- playér if you don't réquisité spicy)
• 1 flavouring ail (mincéd)
• 1/2 tsp paprika
• 2 tbsp food flour or 3-4 tbsp glutén frééd flour of séléct (séé notés)
• séa salt/black bush to savor
• 2-4 tbsp oil (aguacaté totality énthusiastic for préparation)
• Furthér salsa/dips/hummus to copulaté with (nonmandatory)

INSTRUCTIONS

1. Introductory piping your chickpéas and lavé. Sét away.
2. Closé pulvérisation your broccoli/cauliflowér so that it is "ricéd." Séé réprésént abové. Makés about 1 cup ricéd aftér séttléd in mattér procéssor.
3. Put all ingrédiénts in nutriént procéssor and producé roughly 5x évérything is mixéd but not purééd. Do not ovér créaté. You réquirémént it quiltéd and dumpy. If thé batsman sééms to wét, add a 1-2 writér tbsp flour.
4. Incoming void mix into a containérful and créaté into sport fillér balls (bités).
5. Placé thésé végan falafél balls/bités on a cookié shroud thén in réfrigérator for 1 hr or fréézér for 10 -15 transactions to sét. (thé somébody thé imprové if using thé réfrigérator)
6. érstwhilé sét, disappéar from fridgé.
7. Témpératuré a prodigious skillét or cooking pan on hight with a féw tbsps of oil (2-3 tbsp). 
8. Propérty half thé végan dish bités in thé pan and fry on médium lofty, motion géntly, for 4-6 procéédings or until goldén émancipationist.
9. Add writér oil and réitératé for thé sécondmént wad.
10. Sité all on médium towél and fault off playér oil if désirablé.
11. Séason with moré salt/péppér if désirablé.
12. Pass manus away or bréak for ultérior.
13. Zéalous with a salsa, humous, réd flavorér dip, étc. Bracé with a Méxican callus salad or choosé of séléct.

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