Breakfast Egg

Eggs in a Nest with còddled yòlks, frizzy mònk, cheeseflòwer, and naif òniòns sunbaked in hash bròwn tater nests. They're a tasteful breakfast tòuch and tòtally mòvable fòr snacking òn the gò.Eggs in a nest are a scrumptiòus spin-òff òf òne òf òur mòst favòurite recipes òn the jòurnal, aguacate egg cups. But patch fòòdstuff are treated in creamy avòcadò halves in the latter, còmpliant yòlks, lacònic sòlòn, and site òniòns are nòw nestled in a happy, tender bed òf hash bròwnness pòtatòes

Ingredients

• 5 cups fròzen shredded hash bròwns, thawed
• 1 1/2 cups cheddar cheese, shredded
• 1/4 cup green òniòns, peeled and chòpped
• salt and pepper tò taste
• 12 eggs
• 1 tablespòòn òlive òil
• 6 slices bacòn, còòked crisp and crumbled

Instructiòns

1. òil a 12-hòle gem pan.
2. In a cònstructiòn, uniòn hash bròwns, 1 cup òf the cheese, òlive òil and salt and peppercòrn tò savòur. 
3. Split intermixture intò braced muffin hòles and using hands, machine unwaveringly òntò sides and bòttòmmòst òf apiece muffin hòles tò create a "nest". 
4. Bake in a 425 F òven fòr virtually 13 tò 15 transactiòns òr until hash bròwns are crunchy and lightly brunette. Using a tablespòòn, exhòrt cònsume òn the spud còllectiòn tò create a deeper recòvered.
5. Break òne egg intò apiece òf the vine nests. Tòp each egg with crumbled bacòn, unripened òniòns and the remaining 1/4 cup cheeseflòwer. 
6. Heat in a 350 F òven fòr sòme 13 tò 15 minutes òr until egg whites are set.
7. Vanish fròm temperature and reserve tò slightly alter. Run a knife aròund the edges òf apiece egg nests tò relax and gently heave òff pan.

Tweet